Una Zoom party
¿Recuerdan cuando bailábamos con desconocidos? Ahora, en pandemia, no nos queda más que brindar un trago en una fiesta virtual.
Para estos días helados
Un platito humeante, redondo y repleto de sopa caliente y queso derretido, con la que de un sorbo recuperas diez grados en una sola cucharada.
El mar que sirven en Pez Bela es mujer
La comida de Isabella Chiriboga está inspirada en su abuela. Ir a Pez Bela, su restaurante, es pisar el mar, sentir su brisa de tersa sal y caer en la deliciosa trampa de la nostalgia que es la buena mesa.
Aprendí qué es una verdadera comfort food
Las comidas reconfortantes existen para hacernos sentir mejor en momentos de estrés, tristeza o enfermedad.
La promesa cumplida de Cardó
Nada como para olvidarse del frío invierno quiteño que comida servida bien pensada, bien hecha y servida a tiempo.
Hashtag comida
En la inmensa escala de matices de las redes sociales, viralizar un alimento o un restaurante puede tener un lado oscuro.
Está bien: hablemos del amor
Enloquecer momentáneamente por las cosas deliciosas y felices de la vida ha sido la mejor manera de no perder para siempre la razón.
Tierra soberana manabita
Una reseña de El Antojo Manabita, embajada de la Deliciosa República de Manabí en Quito. Esta es una reseña compartida.
Con la cabeza en la masa
Sentir la masa fría de la pasta mezclarse en las manos hasta formarse quedar elástica y suave es como una terapia para el estrés.
Navajita de mi corazón
Estas toronjas no prometen dietas mágicas ni quemar la grasa que nos han insistido, culposamente, debemos eliminar.
