Los desayunos existen en nuestras vidas para romper las reglas: mezclan texturas y sabores como ya quisiera el almuerzo y como ni siquiera lo sueña la cena.

Una de las pocas cosas que me emocionan estos días medio aletargados, medio iguales al resto, es el bol de frutas que preparo todas las mañanas para desayunar.

El pan es uno de esos alimentos que, por omnipresentes, no terminamos de comprenderlo en su real dimensión.

Los avances en derechos humanos parecen cocinarse en olla lenta, pero eventualmente dan resultados y los hemos visto en toda la historia.

Ahora que hemos regresado a un confinamiento (que no por parcial es menos duro), recordé la fortaleza y generosidad de las papas.

¿Cómo podríamos explicarle a un extraterrestre la diferencia entre un dumpling, un calzone y una empanada?

La satisfacción de saciar el hambre después de caminar varias horas es algo que rara vez he sentido: cada bocado le devolvía energía a mi cuerpo para seguir de pie.

Formar parte de una cultura extranjera involucró aprender a hacer crêpes como una experta bretona.

Un pedacito de quiche lorraine que pedí a domicilio me recordó que la empatía humana nunca será reemplazada por la tecnología.

¿Recuerdan cuando bailábamos con desconocidos? Ahora, en pandemia, no nos queda más que brindar un trago en una fiesta virtual.