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Gabriela Valarezo

Directora de arte y gourmand oficial de GK. Dirige Quiero Comer, desde donde, cada sábado, cuenta historias sobre una receta (y nos cuenta cómo preparala).

La calma a punto de nieve

Hornear es unir, es estar en casa y sentirse acompañado. Hornear es un momento de tranquilidad necesaria para los días de aislamiento.

| 2020-04-21T14:59:19+00:00 25 de marzo de 2020|

Bíbidi Bábidi Bu

La cocina es un momento de creación en el que la química, la física, la mística y el arte se juntan y, como si uno dijera ¡Bíbidi Bábidi Bu!, producen elixires de vida.

| 2020-03-09T17:59:34+00:00 9 de marzo de 2020|

El glamour de desayunar pan perdido

El desayuno es el momento del día que más me emociona y saber que podía vivirlo a cualquier hora, me sacudió el corazón. ¡Qué vivan los desayunos lentos que nos van despertando en las mañanas!

| 2020-03-02T12:01:13+00:00 2 de marzo de 2020|

Dolly Parton también cocina entre semana

Cuando solo quiero echarme en el sofá y ser un zombie frente a Netflix, una latita de atún, redonda como un salvavidas, aparece en mi alacena y me anima a cocinar después de una larga rutina.

| 2020-02-25T16:00:01+00:00 25 de febrero de 2020|