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Este es el Recetario de Quiero Comer, una colección de recetas con historias, escrito por María Gabriela Valarezo, gourmand oficial de GK.

El sabor de la inmediatez

La receta de manzanas horneadas explica sobre la colección de libros de cocina antiguos y el placer de descubrir recetas impresas en papel

|sábado 4 de junio de 2022 13:00|

No hay Chicken Teriyaki

La receta hongos de a la bourguignon habla sobre lo inevitable que escribir de alimentos que estamos acostumbrados a consumir

|sábado 2 de abril de 2022 13:00|

Confesiones de una enamorada

La receta recetas coles de bruselas con mantequilla de soya cuenta una historia de como el amor se encuentra en las cosas más inesperadas

|sábado 19 de febrero de 2022 13:00|

Hit me baby one more time

La receta esquites explica la saciedad sensorial específica cuando ingerimos alimentos y como el paladar se adapta a las sensaciones.

|sábado 6 de noviembre de 2021 13:00|

Lluvia al vino tinto

La receta peras al vino tinto con una historia relata sobre el clima lluvioso y las tormentas de la ciudad de Quito.

|sábado 23 de octubre de 2021 13:00|

El Baldor que sí me gusta

La receta papas fritas con kimchi indica como nuestras papilas gustativas pueden percibir sólo cuatro sabores básicos: dulce, salado, ácido y amargo.

|sábado 2 de octubre de 2021 13:00|