Los animales silvestres son aquellos que viven de forma natural en los bosques y selvas ecuatorianas. El Código Orgánico del Ambiente prohíbe su caza, pesca, captura, recolección, extracción, tenencia y exportación.

En el reality show de cocineros amateurs que buscan la fama, los participantes tuvieron que cocinar animales silvestres cuya caza y venta está prohibida, y una especie en peligro de extinción.