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El Baldor que sí me gusta

La receta papas fritas con kimchi indica como nuestras papilas gustativas pueden percibir sólo cuatro sabores básicos: dulce, salado, ácido y amargo.

|sábado 2 de octubre de 2021 |

Aterrizaje en una cama de lechugas

La receta ensalada césar rinde homenaje al cocinero que inventó un platillo con lo que tenía en su alacena y mezcló enérgicamente todos los ingredientes

|sábado 25 de septiembre de 2021 |

Una vida envueltita

La receta humitas habla de las preparaciones a base de maíz que se arropan en hojas vegetales, además cuenta experiencias sobre ver la vida transcurrir.

|sábado 18 de septiembre de 2021 |

La pasta en loop

La receta fetuccine de mejillones cuenta experiencias de todos los días con alimentos para analizar costumbres y rutinas.

|sábado 28 de agosto de 2021 |

La que espera, gana

La receta taiyakis explora algunos platos famosos de la cocina japonesa y cuenta una anécdota ligada a la amistad

|sábado 31 de julio de 2021 |

Esta es una carta de amor

La receta enrollado de caprese comparte una anécdota personal que incluye aspectos de la gastronomía y los recuerdos de la infancia

|sábado 17 de julio de 2021 |

¡Chin, chin!

La receta dip de zanahoria con canela señala diferencias entre las formas de comer o alimentarse en occidente y otros continentes

|sábado 10 de julio de 2021 |