Doménica Montaño

Acerca de Doménica Montaño

(Quito) Reportera de GK. Estudió literatura en Bennington College, VT.

El gran dilema del llapingacho

Es un plato esencial de la gastronomía ecuatoriana, pero no podemos ponernos de acuerdo en qué exactamente es, con qué se come y si es un plato entero o una tortilla. ¿Puede alguien decir qué es es un llapingacho?

Por |2020-08-12T16:25:57-05:0031 de julio de 2020|
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