En el Ecuador, siempre hay algo que hacer, visitar o comer. Por eso, para aprovechar los feriados que habrá en 2020 (descontando ya el de inicio de año) hemos armado esta lista con recomendaciones para salir de casa y de la ciudad, y conocer un país pequeño, pero megadiverso y culturalmente riquísimo.
Carnaval 24 y 25 de febrero
Sábado 22 hasta el martes 25
El lunes 24 y el martes 25 no serán feriados recuperables.
En Ecuador el carnaval se festeja de distintas maneras, por ejemplo, la fiesta de las flores y las frutas en Ambato, o también la gente prefiere pasar el carnaval en alguna de las playas del país. Pero, otra opción para estos cuatro días es visitar la selva amazónica y al pueblo Shuar.
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La nacionalidad Shuar ha luchado en los últimos años contra la minería y sus consecuencias (como la explotación sexual o los desplazamientos forzados y violentos). Vivir del turismo es una gran alternativa para los pueblos que quieren evitar el extractivismo.
En la provincia de Zamora Chinchipe —a unas doce horas de distancia de Quito— está el pequeño cantón Nangaritza, donde se puede conocer el encañonado de Miazi, la Cascada de los Dioses, las Conchas Petrificadas y el Encañonado de Shaime. El pueblo shuar ofrece a los turistas un recorrido por su territorio, les cuentan leyendas de su nacionalidad y los invitan compartir sus tradiciones. El ayampaco es un plato típico de la zona, preparado con pescado u otro tipo de carne, envuelto en una hoja de plátano y cocido al vapor.
Viernes Santo 10 de abril
Viernes 10 con sábado 11 y domingo 12
Este feriado no es recuperable y coincide con fin de semana: en total son tres días al descanso. El Viernes Santo es parte de la Semana Santa, una celebración católica de la que nos beneficiamos todos. La fanesca es el plato de la temporada. Se prepara con 12 granos —uno por apóstol— como chochos, fréjol, arvejas, habas, mote, lenteja, garbanzo, melloco y la carne de bacalao.
San Gabriel es un pueblo mágico. No es solo un adjetivo, es un hecho: en diciembre de 2019 el Ministerio de Turismo lo nombró “pueblo mágico” por sus características turísticas, como las fachadas de sus 400 casas coloniales. Uno de los lugares más hermosos de la provincia fronteriza del Carchi, está a apenas cuatro horas de Quito.
Ya ahí, se puede visitar las cascadas de Paluz reserva ecológica que alberga flora y fauna, la Laguna del Salado (rodeada de totoras, sauces y orquídeas), o las diez hectáreas del Bosque de los Arrayanes de tronco rojizo y espeso follaje. Además una parte del páramo atraviesa el pueblo mágico. San Gabriel fue declarada por la Unesco como Patrimonio Nacional en noviembre de 1992.
Día del Trabajo 1 de Mayo
Viernes 1, sábado 2 y domingo 3 de mayo
Este feriado no se puede trasladar a otra fecha, tampoco se recupera. En 2020, cae en viernes lo que hará que haya descanso por tres días.
En el Día del trabajo se recuerda a los sindicalistas que murieron el 1 de mayo de 1886, en Chicago, Estados Unidos. Ellos marcharon por las calles de esa ciudad para exigir mejores condiciones laborales, como la jornada de ocho horas (que sigue vigente hasta hoy en las leyes laborales de buena parte del mundo).
En este feriado de tres días recomendamos visitar Lago Agrio, en la provincia amazónica de Sucumbíos.
Lago Agrio es un río, una cascada, vida silvestre, aromas cítricos, sabores dulces. Lago Agrio es una mezcla de calor que es aliviado por el frío de sus madrugadas. Conocer Lago Agrio, una ciudad con una historia reciente pero marcada por la industria petrolera, debería ser una obligación nacional por su diversidad cultural y ambiental. Fue fundado por migrantes que llegaron desde el sur del Ecuador, y aeso le debe su nombre oficial, Nueva Loja. Lago Agrio, en cambio, es un bautizo petrolero: fue denominada así por los trabajadores de la industria del crudo en honor a Sour Lake, la primera ciudad en la que Texaco extrajo petróleo en Texas.
Lago Agrio está en el corazón de la Amazonía petrolera del Ecuador. Se pueden visitar sus ríos, bosques, e incluso salir desde ahí a la reserva natural del Cuyabeno. También se pueden ver los efectos de la industria petrolera en la selva, a través de una visita guiada.
La comida de Lago Agrio es diversa, como su gente (tiene una influencia colombiana poderosa, por la migración del país vecino): verde, yuca, plátano maduro y el pescado amazónico (el paiche es delicioso).
Batalla del Pichincha 24 de Mayo
Sábado 23 y 24 de mayo y lunes 25
El 24 de mayo de 2020 es domingo, y es el día en que el gobierno de turno da su rendición de cuentas. Por coincidir con fin de semana, el día de descanso será el lunes 25. El 24 de mayo de 1822 fue la batalla del Pichincha en la que se logró la Independencia de España, en las faldas del volcán homónimo y con los ejércitos al mando de Antonio José de Sucre.
Ese fin de semana, recomendamos conocer el bosque petrificado de Puyango, entre las provincias de Loja y El Oro . Tiene más de 2 mil hectáreas de bosque seco subtropical fosilizado (sus árboles tienen entre 65 y 120 millones de años). En el bosque, además de los árboles petrificados y naturales, hay cascadas en las que los turistas pueden bañarse. En 2015, la Organización de las Naciones Unidas para la Educación, la Ciencia y la Cultura (Unesco) declaró a Puyango como reserva de la biosfera.
Primer Grito de la Independencia 10 de Agosto
Sábado 8, domingo 9 y lunes 10
El feriado del 10 de Agosto no se puede cambiar de fecha según el decreto que regula los días festivos. El 10 de agosto de 1809 se dio la revuelta conocida como Primer Grito de la Independencia. Comenzó la noche anterior, cuando un grupo definió una estrategia para sacar del poder a Ruiz de Castilla, presidente de la Real Audiencia de Quito y posesionar a una Junta Soberana de Gobierno. Los independentistas, liderados por Juan Pío Montúfar, le estaban declarando fidelidad a Fernando VII, rey de España depuesto por el francés José Bonaparte. Por eso, muchos historiadores dudan en calificar a la gesta independentista, pero otros aseguran que rechazar a Bonaparte y apoyar a Fernando VII era solo una forma de enmascarar el real propósito de independizar al país. Lo cierto es que ese día se recuerda no yendo a trabajar.
Entre las provincias de Pichincha e Imbabura están las Lagunas de Mojanda:
Caricocha (o laguna macho), la Huarmicocha (o laguna hembra) y la Yanacocha (o laguna negra).
Se puede caminar, cabalgar o pescar son algunas actividades que se pueden hacer en las lagunas de azul intenso y origen volcánico, rodeadas por montañas y pajonales.
Independencia de Guayaquil 9 de Octubre
Viernes 9, sábado 10 y domingo 11
A pesar que las provincializaciones o fundaciones en Ecuador no son feriados nacionales, la Independencia de Guayaquil sí es. Se debe celebrar en la misma fecha sin cambiar el día.
San Lorenzo de Vinces es una parroquia de Los Ríos, provincia costera de Ecuador, donde huele a puro cacao. El cacao del Ecuador es la materia prima del chocolate y se exporta a países como Francia, Suiza, Alemania, Estados Unidos o Japón, aunque en años recientes el mejor chocolate del mundo se produce en el Ecuador.
Por el río Vinces se transportaba el cacao hacía el puerto de Guayaquil. Un gran plan para este feriado es repetir el recorrido, y ver algunas haciendas cacaoteras, visitar los cultivos de cacao y transitar la ruta histórica del cacao Arriba, una de las denominaciones más populares del cacao. (La ruta del chocolate se puede hacer también en las provincias de Napo, Guayas o Pichincha).
Día de los Difuntos 2 de Noviembre, e Independencia de Cuenca 3 de Noviembre
Desde sábado 31 de octubre, finaliza el martes 3
Entre el 31 de octubre (Halloween para unos, día del Escudo para otros) y el 3 de noviembre habrá descanso. En conmemoración del día de los difuntos y la Independencia de Cuenca, la tercera ciudad más grande del país. Algunos edificios de su centro histórico existen desde el siglo XVIII. En el 2020, Cuenca cumple 200 años de independencia.
Para celebrarlo, una buena idea es irse a la playa. Ayangue es una parroquia de la joven provincia de Santa Elena. Es un pueblo tranquilo para ver la caída del sol en Playa Rosada o en Portete grande. La herradura de Ayangue hace que las olas de su bahía sean leves, y sea un gran destino para el buceo (y por supuesto para comer mariscos, pero especialmente crustáceos).
Navidad 25 de Diciembre
Viernes 25 con sábado 26 y domingo 27
El viernes 25 de Diciembre es feriado obligatorio de Navidad, festividad religiosa que se celebra alrededor del mundo cristiano (aunque hay una tendencia creciente a celebrar el nacimiento de Isaac Newton, padre de la Física moderna, que nació el 25 de diciembre de 1642).
Pasar la navidad en la playa es una alternativa mucho más sensata que hacerlo en Año Nuevo. Los Frailes en el cantón Puerto López, Manabí, es una playa de arena blanca y suave y un mar de un impresionante azul turquesa. En Puerto López se puede conocer los bosques húmedos, secos y semisecos, observar orquídeas o ver armadillos, tigrillos u osos hormigueros. Además, sugerimos visitar los arrecifes rocosos o practicar snorkel, surf o parapente.
Año Nuevo 1 de enero
viernes 1, sábado 2 y domingo 3 enero de 2021
Para empezar el próximo año (en el que de paso elegimos Presidente) Píllaro es un gran opción.
Rojo, negro y dorado explotan en las calles. Cuernos, dientes de cabras, venados, corderos o toros pegados en las inmensas máscaras, vestidos y pantalones de terciopelo se agitan en el aire al ritmo de la música andina. Son los diablos de Píllaro, un pequeño cantón de la provincia andina de Tungurahua, homónima del volcán. Del 1 al 6 de enero de 2021 habrá, como cada año, la diablada pillareña, repletando las principales calles del cantón de diablos, guarichas y capariches, personajes de la época colonial.
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Los diablos de Píllaro, según la historia, eran los indígenas que se disfrazaban de diablos por el rechazo a los sermones sacerdotales, al maltrato físico, psicológico, económico y moral que recibían de los españoles. Pero hay otra versión del inicio de la tradición: habría comenzado con los enfrentamientos entre jóvenes de dos barrios en el que uno de los grupos se vestía de diablos para asustarse a los otros. La diablada fue declarada Patrimonio Cultural Inmaterial del Ecuador.
