@emvegan La respuesta de una vegana abolicionista al Epicuro franco-guayaco   El veintidós de agosto pasado, Bernard Fougères –presentador de televisión y crítico de cocina francés residente en Guayaquil– escribió en su columna de opinión semanal de Diario El Universo un texto llamado “La Mala Conciencia”. En él, Fougères reduce a una cuestión de mero gusto el consumo de productos animales. No sin astucia, Fougères cuenta que Hitler era vegeteriano mientras que el papa Juan Pablo II y el Dalai Lama, carnívoros. Parecería que Fougères pretende dejar claro que lo que comemos no nos define como personas. Pero tal vez LEER MÁS