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El proceso de transformación del material de los populares sombreros

Calles de tierra, colinas verdes y calor de playa, son las once de la mañana en Barcelona (Sta. Elena) y Don Santos Baquerizo junto a su esposa llevan siete horas trabajando en el inicio de un proceso de tres días: cosechan, pican y cocinan paja Toquilla durante “una hora larga”, la secan a la sombra de un árbol y por la noche queda oreándose en un sencillo galpón sin paredes. Al final de la semana esta paja será enviada a Cuenca donde otras manos la transforman en sombreros.

Son casi las tres de la tarde y por hoy ha sido suficiente, Don Santos cierra el galpón, conversamos un poco más pero no menciona su edad, solo dice que empezó a los doce.

Esta serie es parte del proyecto “lo Propio y lo Ajeno”.